Speiseplan
News → Aktuell beziehen wir unser Fleisch direkt bei Daniel Heimerl Landwirtschaft und der Metzgerei Lorenz aus Niederbrechen.
Aktueller Speiseplan
KW 24
08.06. bis 12.06.2026
Montag 08.06.
MENÜ 1
Vorspeisensalat
Pizza Margherita
4,9,12,14,a,g,i
Dessert
MENÜ 2
Vorspeisensalat
Pizza Salami oder Thunfisch
2,3,4,9,12,13,14,28,a,d,g,i
Dessert
DIENSTAG 09.06.
MENÜ 1
Vorspeisensalat
Tortellini mit Käsesoße
13,a,c,g,i
Dessert
MENÜ 2
Vorspeisensalat
Tortellini mit Tomatensoße
13,a,c,g,i
Dessert
MITTWOCH 10.06.
MENÜ 1
Vorspeisensalat
Fischburger mit Pommes und Gurkensalat
3,4,7,13,a,d,g
Dessert
MENÜ 2
DONNERSTAG 11.06.
MENÜ 1
Vorspeisensalat
Gulasch mit Spätzle und Rotkraut
9,12,13,28,a,c,g,i
Dessert
MENÜ 2
FREITAG 12.06.
MENÜ 1
Tomatensuppe
Fächerkartoffeln, gefüllt mit Tomate-Mozzarella
9,13,a,g,i
Dessert
MENÜ 2
Tomatensuppe
Fächerkartoffeln, gefüllt mit Salami-Käse
2,3,9,13,28,a,g,i
Dessert
Vorbestellung
KW 25
15.06. bis 19.06.2026
Montag 15.06.
MENÜ 1
Kürbiscremesuppe
Pfannkuchen mit Zimt-Zucker oder Kirschkompott
5,9,12,13,14,a,c,g,i
Dessert
MENÜ 2
DIENSTAG 16.06.
MENÜ 1
Vorspeisensalat
Crispy Chicken mit Pommes und Coleslaw
3,12,13,28,a,c,g,i,j
Dessert
MENÜ 2
Vorspeisensalat
Vegetarische Nuggets mit Pommes und Coleslaw
3,5,12,13,a,g,i,j,m
Dessert
MITTWOCH 17.06.
MENÜ 1
Vorspeisensalat
Maultaschenauflauf
7,13,a,c,g,i
Milchreis
MENÜ 2
DONNERSTAG 18.06.
MENÜ 1
Vorspeisensalat
Hühnerfrikassee mit Reis und Erbsen-Möhren-Gemüse
9,13,28,a,g,i
Dessert
MENÜ 2
FREITAG 19.06.
MENÜ 1
Vorspeisensalat
Bandnudeln mit Lachscremesoße und Brokkoli
9,13,a,d,g,i
Dessert
MENÜ 2
Allergene
a → Glutenhaltige Getreide (d. h. Weizen, Roggen, Gerste, Hafer, Dinkel, Kamut oder deren Hybridstämme) sowie daraus hergestellte Erzeugnisse
b → Krebstiere und daraus hergestellte Erzeugnisse
c → Eier und daraus hergestellte Erzeugnisse
d → Fische und daraus hergestellte Erzeugnisse
e → Erdnüsse und daraus hergestellte Erzeugnisse
f → Sojabohnen und daraus hergestellte Erzeugnisse
g → Milch und daraus hergestellte Erzeugnisse (einschließlich Laktose)
h → Schalenfrüchte, d. h. Mandeln (Amygdalus communis L.), Haselnüsse (Corylus avellana), Walnüsse (Juglans regia), Kaschunüsse (Anacardium occidentale), Pekannüsse (Carya illinoiesis (Wangenh.) K. Koch), Paranüsse (Bertholletia excelsa), Pistazien (Pistacia vera), Makadamianüsse und Queenslandnüsse (Macadamia ternifolia) und daraus hergestellte Erzeugnisse
i → Sellerie und daraus hergestellte Erzeugnisse
j → Senf und daraus hergestellte Erzeugnisse
k → Sesamsamen und daraus hergestellte Erzeugnisse
l → Schwefeldioxid und Sulphite in Konzentrationen von mehr als 10 mg/kg oder 10 mg/l, als SO2 angegeben
m → Lupinen und daraus hergestellte Erzeugnisse
n → Weichtiere und daraus hergestellte Erzeugnisse
Zusatzstoffe
1 → Farbstoff
2 → Konservierungsstoff
3 → Antioxidationsmittel
4 → Emulgator
5 → Verdickungsmittel
6 → Geliermittel
7 → Stabilisator
8 → Geschmacksverstärker
9 → Säuerungsmittel
10 → Säureregulator
11 → Trennmittel
12 → modifizierte Stärke
13 → Zucker und Süßungsmittel
14 → Backtriebmittel
15 → Schaumverhüter
16 → Überzugsmittel
17 → Schmelzsalz (nur bei Schmelzkäse und Erzeugnissen auf der Grundlage von Schmelzkäse)
18 → Mehlbehandlungsmittel
19 → Festigungsmittel
20 → Feuchthaltemittel
21 → Füllstoff
22 → Treibgas
23 → Schwefeldioxid / Sulite
24 → Natrium- oder Kaliumnitrat, auch gemischt
25 → Eisen-II- gluconat oder Eisen-II- lacta
26 → Bienenwachs, Schellack, Camaube, Candelillawachs, Polyethylenwachsoxidate, Montansäureester
27 → Phosphorsäure in Verbindung mit Fleischerzeugnissen
28 → Milcheiweiß in Fleischprodukten
Förderverein
der Schule Niederbrechen e. V.
Dietkircher Straße 1
65611 Niederbrechen
Telefon: (0 64 38) 7 24 58
Fax: (0 64 38) 9 28 27 26
Mail: foerderverein-niederbrechen@hotmail.de