Speiseplan
News → Aktuell beziehen wir unser Fleisch direkt bei Daniel Heimerl Landwirtschaft und der Metzgerei Lorenz aus Niederbrechen.
Aktueller Speiseplan
KW 26
22.06. bis 26.06.2026
Montag 22.06.
MENÜ 1
Vorspeisensalat
Fischstäbchen mit Salzkartoffeln und Spinat
5,12,13,a,d,g
Dessert
MENÜ 2
DIENSTAG 23.06.
MENÜ 1
Vorspeisensalat
Döner mit Pommes und Zaziki
3,5,12,13,28,a,f,g
Dessert
MENÜ 2
MITTWOCH 24.06.
MENÜ 1
Vorspeisensalat
Linseneintopf mit Brezel, wahlweise mit Wursteinlage
2,3,4,7,9,10,12,13,28,a,f,g,i
Milchreis
MENÜ 2
DONNERSTAG 25.06.
MENÜ 1
Tomatensuppe
Dampfnudel, wahlweise mit Vanille- oder Erdbeersoße
4,5,6,9,12,13,a,c,g
Dessert
MENÜ 2
FREITAG 26.06.
MENÜ 1
Vorspeisensalat
Spaghetti Bolognese, wahlweise mit Parmesan
9,13,a,g,i
Dessert
MENÜ 2
Nach den Ferien
KW 33
10.08. bis 14.08.2026
Montag 10.08.
MENÜ 1
Vorspeisensalat
Lasagne
9,13,28,a,g,i
Dessert
MENÜ 2
Vorspeisensalat
Vegetarische Lasagne
9,13,a,g,i
Dessert
DIENSTAG 11.08.
MENÜ 1
Buchstabensuppe
Pfannkuchen, wahlweise mit Zimt-Zucker oder Kirschgrütze
9,13,14,a,c,g,i
Dessert
MENÜ 2
MITTWOCH 12.08.
MENÜ 1
Vorspeisensalat
Fischburger mit Pommes
3,4,12,13,a,d,g
Dessert
MENÜ 2
DONNERSTAG 13.08.
MENÜ 1
Vorspeisensalat
Schnitzel mit Salzkartoffeln und Rahmblumenkohl
9,13,28,a,c,g,i
Dessert
MENÜ 2
FREITAG 14.08.
MENÜ 1
Vorspeisensalat
Kartoffel-Möhren-Eintopf mit Knusperbrot, wahlweise mit Wursteinlage
2,3,7,9,13,28,a,f,g,i,k
Dessert
MENÜ 2
Allergene
a → Glutenhaltige Getreide (d. h. Weizen, Roggen, Gerste, Hafer, Dinkel, Kamut oder deren Hybridstämme) sowie daraus hergestellte Erzeugnisse
b → Krebstiere und daraus hergestellte Erzeugnisse
c → Eier und daraus hergestellte Erzeugnisse
d → Fische und daraus hergestellte Erzeugnisse
e → Erdnüsse und daraus hergestellte Erzeugnisse
f → Sojabohnen und daraus hergestellte Erzeugnisse
g → Milch und daraus hergestellte Erzeugnisse (einschließlich Laktose)
h → Schalenfrüchte, d. h. Mandeln (Amygdalus communis L.), Haselnüsse (Corylus avellana), Walnüsse (Juglans regia), Kaschunüsse (Anacardium occidentale), Pekannüsse (Carya illinoiesis (Wangenh.) K. Koch), Paranüsse (Bertholletia excelsa), Pistazien (Pistacia vera), Makadamianüsse und Queenslandnüsse (Macadamia ternifolia) und daraus hergestellte Erzeugnisse
i → Sellerie und daraus hergestellte Erzeugnisse
j → Senf und daraus hergestellte Erzeugnisse
k → Sesamsamen und daraus hergestellte Erzeugnisse
l → Schwefeldioxid und Sulphite in Konzentrationen von mehr als 10 mg/kg oder 10 mg/l, als SO2 angegeben
m → Lupinen und daraus hergestellte Erzeugnisse
n → Weichtiere und daraus hergestellte Erzeugnisse
Zusatzstoffe
1 → Farbstoff
2 → Konservierungsstoff
3 → Antioxidationsmittel
4 → Emulgator
5 → Verdickungsmittel
6 → Geliermittel
7 → Stabilisator
8 → Geschmacksverstärker
9 → Säuerungsmittel
10 → Säureregulator
11 → Trennmittel
12 → modifizierte Stärke
13 → Zucker und Süßungsmittel
14 → Backtriebmittel
15 → Schaumverhüter
16 → Überzugsmittel
17 → Schmelzsalz (nur bei Schmelzkäse und Erzeugnissen auf der Grundlage von Schmelzkäse)
18 → Mehlbehandlungsmittel
19 → Festigungsmittel
20 → Feuchthaltemittel
21 → Füllstoff
22 → Treibgas
23 → Schwefeldioxid / Sulite
24 → Natrium- oder Kaliumnitrat, auch gemischt
25 → Eisen-II- gluconat oder Eisen-II- lacta
26 → Bienenwachs, Schellack, Camaube, Candelillawachs, Polyethylenwachsoxidate, Montansäureester
27 → Phosphorsäure in Verbindung mit Fleischerzeugnissen
28 → Milcheiweiß in Fleischprodukten
Förderverein
der Schule Niederbrechen e. V.
Dietkircher Straße 1
65611 Niederbrechen
Telefon: (0 64 38) 7 24 58
Fax: (0 64 38) 9 28 27 26
Mail: foerderverein-niederbrechen@hotmail.de