Speiseplan
News → Aktuell beziehen wir unser Fleisch direkt bei Daniel Heimerl Landwirtschaft und der Metzgerei Lorenz aus Niederbrechen. 🐄
Aktueller Speiseplan
KW 22
05.06. bis 09.06.2023
MONTAG 05.06.
MENÜ 1
Tomatensuppe mit Nudeleinlage
Pfannkuchen mit Apfelmus
13,14,a,c
Dessert
MENÜ 2
DIENSTAG 06.06.
MENÜ 1
Vorspeisensalat
Gedünsteter Kabeljau in Zitronensoße, dazu Reis
d,g
Dessert
MENÜ 2
MITTWOCH 07.06.
MENÜ 1
Vorspeisensalat
Currywurst mit Pommes
28
Dessert
MENÜ 2
FRONLEICHNAM 08.06
MENÜ 1
MENÜ 2
FREITAG 09.06.
MENÜ 1
Vorspeisensalat
Spaghetti Napoli mit Parmesan
a,g
Dessert
MENÜ 2
Vorbestellung
KW 23
12.06. bis 16.06.2023
MONTAG 12.06.
MENÜ 1
Vorspeisensalat
Backfisch mit Senfsauce, Reis und Brokkoli
d,j
Dessert
MENÜ 2
DIENSTAG 13.06.
MENÜ 1
Vorspeisensalat
Gulasch mit Nudeln
28,a
Dessert
MENÜ 2
Vorspeisensalat
Milchreis mit Obstkompott
g
Dessert
MITTWOCH 14.06.
MENÜ 1
Vorspeisensalat
Rührei mit Kartoffeln und Spinat
c,g
Dessert
MENÜ 2
DONNERSTAG 15.06
MENÜ 1
Vorspeisensalat
Börek mit Gemüse und Schafskäse
a,g
Dessert
MENÜ 2
Vorspeisensalat
Fusilli mit Käsesoße
a,g
Dessert
FREITAG 16.06.
MENÜ 1
Vorspeisensalat
Wiener Würstchen mit Kartoffelsalat und Brötchen
28,a,c,g
Dessert
MENÜ 2
Allergene
a → Glutenhaltige Getreide (d. h. Weizen, Roggen, Gerste, Hafer, Dinkel, Kamut oder deren Hybridstämme) sowie daraus hergestellte Erzeugnisse
b → Krebstiere und daraus hergestellte Erzeugnisse
c → Eier und daraus hergestellte Erzeugnisse
d → Fische und daraus hergestellte Erzeugnisse
e → Erdnüsse und daraus hergestellte Erzeugnisse
f → Sojabohnen und daraus hergestellte Erzeugnisse
g → Milch und daraus hergestellte Erzeugnisse (einschließlich Laktose)
h → Schalenfrüchte, d. h. Mandeln (Amygdalus communis L.), Haselnüsse (Corylus avellana), Walnüsse (Juglans regia), Kaschunüsse (Anacardium occidentale), Pekannüsse (Carya illinoiesis (Wangenh.) K. Koch), Paranüsse (Bertholletia excelsa), Pistazien (Pistacia vera), Makadamianüsse und Queenslandnüsse (Macadamia ternifolia) und daraus hergestellte Erzeugnisse
i → Sellerie und daraus hergestellte Erzeugnisse
j → Senf und daraus hergestellte Erzeugnisse
k → Sesamsamen und daraus hergestellte Erzeugnisse
l → Schwefeldioxid und Sulphite in Konzentrationen von mehr als 10 mg/kg oder 10 mg/l, als SO2 angegeben
m → Lupinen und daraus hergestellte Erzeugnisse
n → Weichtiere und daraus hergestellte Erzeugnisse
Zusatzstoffe
1 → Farbstoff
2 → Konservierungsstoff
3 → Antioxidationsmittel
4 → Emulgator
5 → Verdickungsmittel
6 → Geliermittel
7 → Stabilisator
8 → Geschmacksverstärker
9 → Säuerungsmittel
10 → Säureregulator
11 → Trennmittel
12 → modifizierte Stärke
13 → Zucker und Süßungsmittel
14 → Backtriebmittel
15 → Schaumverhüter
16 → Überzugsmittel
17 → Schmelzsalz (nur bei Schmelzkäse und Erzeugnissen auf der Grundlage von Schmelzkäse)
18 → Mehlbehandlungsmittel
19 → Festigungsmittel
20 → Feuchthaltemittel
21 → Füllstoff
22 → Treibgas
23 → Schwefeldioxid / Sulite
24 → Natrium- oder Kaliumnitrat, auch gemischt
25 → Eisen-II- gluconat oder Eisen-II- lacta
26 → Bienenwachs, Schellack, Camaube, Candelillawachs, Polyethylenwachsoxidate, Montansäureester
27 → Phosphorsäure in Verbindung mit Fleischerzeugnissen
28 → Milcheiweiß in Fleischprodukten
Förderverein
der Schule Niederbrechen e. V.
Dietkircher Straße 1
65611 Niederbrechen
Telefon: (0 64 38) 7 24 58
Fax: (0 64 38) 9 28 27 26
Mail: foerderverein-niederbrechen@hotmail.de