Speiseplan
News → Aktuell beziehen wir unser Fleisch direkt bei Daniel Heimerl Landwirtschaft und der Metzgerei Lorenz aus Niederbrechen.
Aktueller Speiseplan
KW 26
23.06. bis 27.06.2025
Montag 23.06.
MENÜ 1
Vorspeisensalat
Pizza Margherita oder Salami
2,3,4,9,12,13,14,28,a
Dessert
MENÜ 2
Vorspeisensalat
Pizza Thunfisch
4,9,12,14,a,d
Dessert
DIENSTAG 24.06.
MENÜ 1
Vorspeisensalat
Spaghetti mit Linsenbolognese, dazu Parmesan
9,13,a,g,i
Dessert
MENÜ 2
MITTWOCH 25.06.
MENÜ 1
Hochzeitssuppe
Arme Ritter Auflauf mit Erdbeer- oder Vanillesoße, dazu Salat
4,5,7,9,12,13,28,a,c,g,m
Dessert
MENÜ 2
DONNERSTAG 26.06.
MENÜ 1
Vorspeisensalat
Schnitzel mit Pommes, dazu Couscous-Salat und Paprika-Hummus-Dip
3,9,12,13,28,a,c,g,i
Dessert
MENÜ 2
Vorspeisensalat
Vegetarische Schnitzel mit Pommes, dazu Couscous-Salat und Paprika-Hummus-Dip
3,9,12,13,a,c,f,g,i,j
Dessert
FREITAG 27.06.
MENÜ 1
Vorspeisensalat
Backfisch mit Zitronensoße, dazu Reis
9,12,13,a,d,g,i
Dessert
MENÜ 2
Vorbestellung
KW 27
30.06. bis 04.07.2025
Montag 30.06.
MENÜ 1
Vorspeisensalat
Tagliatelle mit Carbonara-Soße
2,3,7,10,13,28,a,c,g,i
Dessert
MENÜ 2
Vorspeisensalat
Tagliatelle mit Käse-Sahne-Soße
9,13,a,g,i
Dessert
DIENSTAG 01.07.
MENÜ 1
Vorspeisensalat
Burger mit Rindfleischpatty und Süßkartoffelpommes
3,4,9,12,13,28,a,g,i
Dessert
MENÜ 2
Vorspeisensalat
Burger mit Haferpatty und Süßkartoffelpommes
3,4,9,12,13,a,g,i
Dessert
MITTWOCH 02.07.
MENÜ 1
Vorspeisensalat
Fischstäbchen mit Salzkartoffeln und Rahmspinat
9,12,13,a,d,g,i
Dessert
MENÜ 2
DONNERSTAG 03.07.
MENÜ 1
Vorspeisensalat
Asia-Pfanne mit Reis, süß-saurer Soße und Gurken-Sesamsalat, wahlweise mit Hähnchenstreifen
5,12,13,28,a,c,f,g,i,j,k
Dessert
MENÜ 2
FREITAG 04.07.
MENÜ 1
Vorspeisensalat
Käsespätzle mit Schinkenwürfeln und Röstzwiebeln
2,3,7,10,13,28,a,g
Dessert
MENÜ 2
Allergene
a → Glutenhaltige Getreide (d. h. Weizen, Roggen, Gerste, Hafer, Dinkel, Kamut oder deren Hybridstämme) sowie daraus hergestellte Erzeugnisse
b → Krebstiere und daraus hergestellte Erzeugnisse
c → Eier und daraus hergestellte Erzeugnisse
d → Fische und daraus hergestellte Erzeugnisse
e → Erdnüsse und daraus hergestellte Erzeugnisse
f → Sojabohnen und daraus hergestellte Erzeugnisse
g → Milch und daraus hergestellte Erzeugnisse (einschließlich Laktose)
h → Schalenfrüchte, d. h. Mandeln (Amygdalus communis L.), Haselnüsse (Corylus avellana), Walnüsse (Juglans regia), Kaschunüsse (Anacardium occidentale), Pekannüsse (Carya illinoiesis (Wangenh.) K. Koch), Paranüsse (Bertholletia excelsa), Pistazien (Pistacia vera), Makadamianüsse und Queenslandnüsse (Macadamia ternifolia) und daraus hergestellte Erzeugnisse
i → Sellerie und daraus hergestellte Erzeugnisse
j → Senf und daraus hergestellte Erzeugnisse
k → Sesamsamen und daraus hergestellte Erzeugnisse
l → Schwefeldioxid und Sulphite in Konzentrationen von mehr als 10 mg/kg oder 10 mg/l, als SO2 angegeben
m → Lupinen und daraus hergestellte Erzeugnisse
n → Weichtiere und daraus hergestellte Erzeugnisse
Zusatzstoffe
1 → Farbstoff
2 → Konservierungsstoff
3 → Antioxidationsmittel
4 → Emulgator
5 → Verdickungsmittel
6 → Geliermittel
7 → Stabilisator
8 → Geschmacksverstärker
9 → Säuerungsmittel
10 → Säureregulator
11 → Trennmittel
12 → modifizierte Stärke
13 → Zucker und Süßungsmittel
14 → Backtriebmittel
15 → Schaumverhüter
16 → Überzugsmittel
17 → Schmelzsalz (nur bei Schmelzkäse und Erzeugnissen auf der Grundlage von Schmelzkäse)
18 → Mehlbehandlungsmittel
19 → Festigungsmittel
20 → Feuchthaltemittel
21 → Füllstoff
22 → Treibgas
23 → Schwefeldioxid / Sulite
24 → Natrium- oder Kaliumnitrat, auch gemischt
25 → Eisen-II- gluconat oder Eisen-II- lacta
26 → Bienenwachs, Schellack, Camaube, Candelillawachs, Polyethylenwachsoxidate, Montansäureester
27 → Phosphorsäure in Verbindung mit Fleischerzeugnissen
28 → Milcheiweiß in Fleischprodukten
Förderverein
der Schule Niederbrechen e. V.
Dietkircher Straße 1
65611 Niederbrechen
Telefon: (0 64 38) 7 24 58
Fax: (0 64 38) 9 28 27 26
Mail: foerderverein-niederbrechen@hotmail.de