Speiseplan

  

News → Aktuell beziehen wir unser Fleisch direkt bei Daniel Heimerl Landwirtschaft und der Metzgerei Lorenz aus Niederbrechen. 

Aktueller Speiseplan

KW 9
26.02. bis 01.03.2024

 

MONTAG 26.02.


MENÜ 1
Vorspeisensalat
Pizza Margherita
4,9,12,14,a,g
Dessert


MENÜ 2
Vorspeisensalat
Pizza Thunfisch, Hawaii oder Salami
4,9,12,14,28,a,d,g
Dessert


 

DIENSTAG 27.02.


MENÜ 1
Vorspeisensalat
Hähnchengyros mit Djuvec-Reis
28,a,g,i
Dessert


MENÜ 2


 

MITTWOCH 28.02.


MENÜ 1
Vorspeisensalat

Spaghetti mit Thunfischsoße
9,13,a,d,g
Dessert


MENÜ 2


 

DONNERSTAG 29.02.


MENÜ 1
Vorspeisensalat
Kartoffeleintopf mit Knusperbrot
9,13,a,g,i
Dessert


MENÜ 2


  

FREITAG 01.03.


MENÜ 1 
Vorspeisensalat
Bratwurst mit brauner Soße, Schupfnudeln, Sauerkraut und Röstzwiebeln
4,7,12,13,27,28,a,g,i
Dessert


MENÜ 2


 

Vorbestellung

KW 10
04.03. bis 08.03.2024

 

MONTAG 04.03.


MENÜ 1
Vorspeisensalat
Burger mit Haferpatty, dazu Pommes
3,4,9,12,13,a,g
Dessert


MENÜ 2


 

DIENSTAG 05.03.


MENÜ 1
Vorspeisensalat
Griechischer Reisnudeleintopf mit Brötchen und Gemüseeinlage
9,13,a,f,g,i,k
Dessert


MENÜ 2


 

MITTWOCH 06.03.


MENÜ 1
Vorspeisensalat
Putengeschnetzeltes mit Spätzle und Gemüse
9,13,28,a,c,g,i
Dessert


MENÜ 2


 

DONNERSTAG 07.03.


MENÜ 1
Vorspeisensalat
Fischcurry mit Reis
9,13,a,g,i
Dessert


MENÜ 2
Vorspeisensalat
Milchreis mit Zimt und Obstkompott
5,12,13,a,g
Dessert


  

FREITAG 08.03.


MENÜ 1 
Tomatencremesuppe
Kartoffelpuffer mit Apfelmus
3,5,9,12,13,a,c,g
Dessert


MENÜ 2


 

Allergene

 Glutenhaltige Getreide (d. h. Weizen, Roggen, Gerste, Hafer, Dinkel, Kamut oder deren Hybridstämme) sowie daraus hergestellte Erzeugnisse

b Krebstiere und daraus hergestellte Erzeugnisse

c Eier und daraus hergestellte Erzeugnisse 

d Fische und daraus hergestellte Erzeugnisse

 Erdnüsse und daraus hergestellte Erzeugnisse

f Sojabohnen und daraus hergestellte Erzeugnisse

g Milch und daraus hergestellte Erzeugnisse (einschließlich Laktose)

h Schalenfrüchte, d. h. Mandeln (Amygdalus communis L.), Haselnüsse (Corylus avellana), Walnüsse (Juglans regia), Kaschunüsse (Anacardium occidentale), Pekannüsse (Carya illinoiesis (Wangenh.) K. Koch), Paranüsse (Bertholletia excelsa), Pistazien (Pistacia vera), Makadamianüsse und Queenslandnüsse (Macadamia ternifolia) und daraus hergestellte Erzeugnisse

Sellerie und daraus hergestellte Erzeugnisse
 

Senf und daraus hergestellte Erzeugnisse

k → Sesamsamen und daraus hergestellte Erzeugnisse

l → Schwefeldioxid und Sulphite in Konzentrationen von mehr als 10 mg/kg oder 10 mg/l, als SO2 angegeben

m → Lupinen und daraus hergestellte Erzeugnisse

n → Weichtiere und daraus hergestellte Erzeugnisse

Zusatzstoffe

1 Farbstoff

2 Konservierungsstoff

3 Antioxidationsmittel

4 Emulgator

5 Verdickungsmittel

6 Geliermittel

7 Stabilisator

8 Geschmacksverstärker

9 Säuerungsmittel

10 Säureregulator

11 Trennmittel

12 modifizierte Stärke

13 Zucker und Süßungsmittel

14 Backtriebmittel

15  Schaumverhüter

16 → Überzugsmittel

17 Schmelzsalz (nur bei Schmelzkäse und Erzeugnissen auf der Grundlage von Schmelzkäse)

18 Mehlbehandlungsmittel

19 Festigungsmittel

20 Feuchthaltemittel

21 Füllstoff
 

22  Treibgas

23 Schwefeldioxid / Sulite

24 Natrium- oder Kaliumnitrat, auch gemischt

25 Eisen-II- gluconat oder Eisen-II- lacta

26 Bienenwachs, Schellack, Camaube, Candelillawachs,  Polyethylenwachsoxidate, Montansäureester

27 Phosphorsäure in Verbindung mit Fleischerzeugnissen

28 Milcheiweiß in Fleischprodukten

Förderverein
der Schule Niederbrechen e. V.
Dietkircher Straße 1
65611 Niederbrechen

Telefon: (0 64 38) 7 24 58
Fax: (0 64 38) 9 28 27 26
Mail: foerderverein-niederbrechen@hotmail.de


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