Speiseplan
News → Aktuell beziehen wir unser Fleisch direkt bei Daniel Heimerl Landwirtschaft und der Metzgerei Lorenz aus Niederbrechen.
Aktueller Speiseplan
KW 38
14.09. bis 18.09.2026
Montag 14.09.
MENÜ 1
Vorspeisensalat
Linsen-Dal mit Reis und Fladenbrot
4,9,13,a,g,i,k
Dessert
MENÜ 2
DIENSTAG 15.09.
MENÜ 1
Vorspeisensalat
Schnitzel mit Champignonrahmsoße, Salzkartoffeln und Kaisergemüse
9,13,28,a,c,g,i
Dessert
MENÜ 2
MITTWOCH 16.09.
MENÜ 1
Vorspeisensalat
Spinat-Nudel-Auflauf mit Hackfleisch
9,12,13,28,a,c,d,g,i
Dessert
MENÜ 2
DONNERSTAG 17.09.
MENÜ 1
Tomatensuppe mit Reis
Kartoffelpuffer mit Apfelmus
3,5,9,12,13,a,c,g,i
Dessert
MENÜ 2
FREITAG 18.09.
MENÜ 1
Vorspeisensalat
Fish and Chips mit Sauce Tartar
12,13,14,a,c,d,g,j
Dessert
MENÜ 2
Vorbestellung
KW 39
21.09. bis 25.09.2026
Montag 21.09.
MENÜ 1
Vorspeisensalat
Pizza Margherita
4,9,12,13,14,a,g,i
Dessert
MENÜ 2
Vorspeisensalat
Pizza Salami, Schinken oder Thunfisch
2,3,4,9,12,13,14,28,a,d,g,i
Dessert
DIENSTAG 22.09.
MENÜ 1
Vorspeisensalat
Chili con Carne mit Reis und Baguette
4,5,9,13,28,a,g,i
Dessert
MENÜ 2
Vorspeisensalat
Chili sin Carne mit Reis und Baguette
4,5,9,13,a,c,g,i
Dessert
MITTWOCH 23.09.
MENÜ 1
Vorspeisensalat
Semmelknödel mit Pilzrahmsoße
9,12,13,a,c,g,i
Dessert
MENÜ 2
DONNERSTAG 24.09.
MENÜ 1
Vorspeisensalat
Haferfrikadellen mit Salzkartoffeln und Rotkraut
9,12,13,a,g,i
Dessert
MENÜ 2
FREITAG 25.09.
MENÜ 1
Vorspeisensalat
Risotto mit Hähnchenstreifen und Erbsengemüse
9,13,28,a,g,i
Dessert
MENÜ 2
Allergene
a → Glutenhaltige Getreide (d. h. Weizen, Roggen, Gerste, Hafer, Dinkel, Kamut oder deren Hybridstämme) sowie daraus hergestellte Erzeugnisse
b → Krebstiere und daraus hergestellte Erzeugnisse
c → Eier und daraus hergestellte Erzeugnisse
d → Fische und daraus hergestellte Erzeugnisse
e → Erdnüsse und daraus hergestellte Erzeugnisse
f → Sojabohnen und daraus hergestellte Erzeugnisse
g → Milch und daraus hergestellte Erzeugnisse (einschließlich Laktose)
h → Schalenfrüchte, d. h. Mandeln (Amygdalus communis L.), Haselnüsse (Corylus avellana), Walnüsse (Juglans regia), Kaschunüsse (Anacardium occidentale), Pekannüsse (Carya illinoiesis (Wangenh.) K. Koch), Paranüsse (Bertholletia excelsa), Pistazien (Pistacia vera), Makadamianüsse und Queenslandnüsse (Macadamia ternifolia) und daraus hergestellte Erzeugnisse
i → Sellerie und daraus hergestellte Erzeugnisse
j → Senf und daraus hergestellte Erzeugnisse
k → Sesamsamen und daraus hergestellte Erzeugnisse
l → Schwefeldioxid und Sulphite in Konzentrationen von mehr als 10 mg/kg oder 10 mg/l, als SO2 angegeben
m → Lupinen und daraus hergestellte Erzeugnisse
n → Weichtiere und daraus hergestellte Erzeugnisse
Zusatzstoffe
1 → Farbstoff
2 → Konservierungsstoff
3 → Antioxidationsmittel
4 → Emulgator
5 → Verdickungsmittel
6 → Geliermittel
7 → Stabilisator
8 → Geschmacksverstärker
9 → Säuerungsmittel
10 → Säureregulator
11 → Trennmittel
12 → modifizierte Stärke
13 → Zucker und Süßungsmittel
14 → Backtriebmittel
15 → Schaumverhüter
16 → Überzugsmittel
17 → Schmelzsalz (nur bei Schmelzkäse und Erzeugnissen auf der Grundlage von Schmelzkäse)
18 → Mehlbehandlungsmittel
19 → Festigungsmittel
20 → Feuchthaltemittel
21 → Füllstoff
22 → Treibgas
23 → Schwefeldioxid / Sulite
24 → Natrium- oder Kaliumnitrat, auch gemischt
25 → Eisen-II- gluconat oder Eisen-II- lacta
26 → Bienenwachs, Schellack, Camaube, Candelillawachs, Polyethylenwachsoxidate, Montansäureester
27 → Phosphorsäure in Verbindung mit Fleischerzeugnissen
28 → Milcheiweiß in Fleischprodukten
Förderverein
der Schule Niederbrechen e. V.
Dietkircher Straße 1
65611 Niederbrechen
Telefon: (0 64 38) 7 24 58
Fax: (0 64 38) 9 28 27 26
Mail: foerderverein-niederbrechen@hotmail.de