Speiseplan
News → Aktuell beziehen wir unser Fleisch direkt bei Daniel Heimerl Landwirtschaft und der Metzgerei Lorenz aus Niederbrechen.
Aktueller Speiseplan
KW 44
26.10. bis 30.10.2026
Montag 26.10.
MENÜ 1
Vorspeisensalat
Fischstäbchen mit Reis und Rahmspinat
5,12,13,a,d,g
Dessert
MENÜ 2
DIENSTAG 27.10.
MENÜ 1
Vorspeisensalat
Burger mit Rindfleischpatty, Salat und Käse, dazu Pommes
3,4,12,13,28,a,g
Dessert
MENÜ 2
Vorspeisensalat
Burger mit Haferpatty, Salat und Käse, dazu Pommes
3,4,12,13,28,a,g
Dessert
MITTWOCH 28.10.
MENÜ 1
Kürbissuppe
Pfannkuchen mit Kirschkompott
5,9,12,13,14,a,c,g,i
Dessert
MENÜ 2
DONNERSTAG 29.10.
MENÜ 1
Vorspeisensalat
Königsberger Klopse mit Reis und gedünsteten Karotten
9,13,28,a,g,i
Dessert
MENÜ 2
FREITAG 30.10.
MENÜ 1
Vorspeisensalat
Fächerkartoffeln, gefüllt mit Tomate-Mozzarella, dazu Joghurt-Dip
9,13,a,g,i
Dessert
MENÜ 2
Vorbestellung
KW 45
02.11. bis 06.11.2026
Montag 02.11.
MENÜ 1
Vorspeisensalat
Spaghetti Bolognese mit Parmesan
9,13,28,a,g,i
Dessert
MENÜ 2
Vorspeisensalat
Spaghetti Bolognese mit Parmesan
9,13,28,a,g,i
Dessert
DIENSTAG 03.11.
MENÜ 1
Vorspeisensalat
Linseneintopf mit Laugenbrezel
4,7,9,10,13,a,f,g,i
Dessert
MENÜ 2
MITTWOCH 04.11.
MENÜ 1
Vorspeisensalat
Gyros mit Pommes, Krautsalat und Zaziki
3,5,12,13,28,a,f,g
Dessert
MENÜ 2
DONNERSTAG 05.11.
MENÜ 1
Vorspeisensalat
Rührei mit Bratkartoffeln und Rahmspinat
5,12,13,a,g,i
Dessert
MENÜ 2
FREITAG 06.11.
MENÜ 1
Hochzeitssuppe
Kartoffelpuffer mit Apfelmus
3,5,7,9,12,28,a,c,g
Dessert
MENÜ 2
Allergene
a → Glutenhaltige Getreide (d. h. Weizen, Roggen, Gerste, Hafer, Dinkel, Kamut oder deren Hybridstämme) sowie daraus hergestellte Erzeugnisse
b → Krebstiere und daraus hergestellte Erzeugnisse
c → Eier und daraus hergestellte Erzeugnisse
d → Fische und daraus hergestellte Erzeugnisse
e → Erdnüsse und daraus hergestellte Erzeugnisse
f → Sojabohnen und daraus hergestellte Erzeugnisse
g → Milch und daraus hergestellte Erzeugnisse (einschließlich Laktose)
h → Schalenfrüchte, d. h. Mandeln (Amygdalus communis L.), Haselnüsse (Corylus avellana), Walnüsse (Juglans regia), Kaschunüsse (Anacardium occidentale), Pekannüsse (Carya illinoiesis (Wangenh.) K. Koch), Paranüsse (Bertholletia excelsa), Pistazien (Pistacia vera), Makadamianüsse und Queenslandnüsse (Macadamia ternifolia) und daraus hergestellte Erzeugnisse
i → Sellerie und daraus hergestellte Erzeugnisse
j → Senf und daraus hergestellte Erzeugnisse
k → Sesamsamen und daraus hergestellte Erzeugnisse
l → Schwefeldioxid und Sulphite in Konzentrationen von mehr als 10 mg/kg oder 10 mg/l, als SO2 angegeben
m → Lupinen und daraus hergestellte Erzeugnisse
n → Weichtiere und daraus hergestellte Erzeugnisse
Zusatzstoffe
1 → Farbstoff
2 → Konservierungsstoff
3 → Antioxidationsmittel
4 → Emulgator
5 → Verdickungsmittel
6 → Geliermittel
7 → Stabilisator
8 → Geschmacksverstärker
9 → Säuerungsmittel
10 → Säureregulator
11 → Trennmittel
12 → modifizierte Stärke
13 → Zucker und Süßungsmittel
14 → Backtriebmittel
15 → Schaumverhüter
16 → Überzugsmittel
17 → Schmelzsalz (nur bei Schmelzkäse und Erzeugnissen auf der Grundlage von Schmelzkäse)
18 → Mehlbehandlungsmittel
19 → Festigungsmittel
20 → Feuchthaltemittel
21 → Füllstoff
22 → Treibgas
23 → Schwefeldioxid / Sulite
24 → Natrium- oder Kaliumnitrat, auch gemischt
25 → Eisen-II- gluconat oder Eisen-II- lacta
26 → Bienenwachs, Schellack, Camaube, Candelillawachs, Polyethylenwachsoxidate, Montansäureester
27 → Phosphorsäure in Verbindung mit Fleischerzeugnissen
28 → Milcheiweiß in Fleischprodukten
Förderverein
der Schule Niederbrechen e. V.
Dietkircher Straße 1
65611 Niederbrechen
Telefon: (0 64 38) 7 24 58
Fax: (0 64 38) 9 28 27 26
Mail: foerderverein-niederbrechen@hotmail.de